这个cosplay作品以“好增重虾仁企业称被点名也没办法”为主题,反映了当下社会一个严峻且受关注的食品安全问题。
作品背景来源于央视3·15晚会的曝光,多家企业在加工水产品时违规、超量添加保水剂,其中就有湛江市良基食品冷冻食品有限公司等。国家对冷冻水产品中磷酸盐的添加量有极为严格的规定,但这些企业为了利益,“会根据客户需求,定制不同规格的虾仁”,导致虾仁磷酸盐含量严重超标,还通过包冰二次增重。视频里能看到厂家给虾仁超规超量添加保水剂,泡完药的虾仁迅速进入冰冻环节。生产线工人甚至称“多少冰都能包,70%都能包,一斤解冻之后只有三两虾仁”,然而虾仁包装上配料表却只有虾仁和水,让消费者误以为很放心。
涉事的湛江良基冷冻食品有限公司,在被曝光后,法定代表人马观贵表示“被央视点名也没办法,但我们的虾仁是完全按照国家标准来做的,是规范的”,工作人员也称“保水剂只有一点点,不会超标”。这种回应让消费者感到无力,大家质疑如果真按标准做,为何会被点名。
此作品极具现实意义,它把食品安全问题以一种直观的方式展现出来。食品是人们生活的基础,安全问题关乎每个人的健康。这些企业为了利益不顾消费者健康,严重损害了消费者权益。它也反映出市场监管存在漏洞,即便有严格规定,仍有企业钻空子。希望相关部门能加强监管,严惩违规企业,保障消费者“舌尖上的安全”,让市场环境更加健康、诚信。
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